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Por
Ursula Alonso Manso
| Vídeo
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• Publicada em 11 de maio de 2017 - 09:00
• Atualizada em 14 de maio de 2017 - 13:10
Uma cozinha sustentável não é só aquela que respeita o meio ambiente e reaproveita as sobras, mas a que preserva também as tradições, muitas vezes passadas de mãe para filho. Algumas dessas histórias estão neste episódio da série Brasil à Mesa. Aproveite.
Nenhum dado até agora.
Carioca, Ursula Alonso Manso é jornalista e colabora com a revista Prazeres da Mesa. Come para viver e vive para comer - o que não significa, porém, que coloque qualquer coisa na boca. Na websérie "Brasil à Mesa", percorre de botecos a restaurantes com estrelas Michelin, sempre em busca do alimento justo, correto e, claro, saboroso.
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