Você já ouviu falar na Tiquira? Ela é uma das bebidas mais antigas do país, que tem a mandioca como ingrediente principal. Os primeiros registros são de 1458, anteriores à descoberta do Brasil, quando era produzida de forma rudimentar pelos índios. A chegada dos holandeses deu a ela a versão destilada que temos hoje. Conheça essa interessante história neste episódio do Brasil à mesa.